Recettes de sauce tzatzíki

  • 1 tasse de yogourt nature épais.
  • 1 c. à thé de sel d’ail (ou plus, au goût).
  • 1 tasse de concombre râpé.
  • ¼ tasse d’aneth ou de menthe (fraîche idéalement, en mettre moins si elle est séchée).
  • Poivre au goût. 
Bien mélanger et déguster ! Excellent dans les pitas, les fajitas, le pain, avec le poulet ou les légumineuses.

Bon Appétit !